台湾のおむすび屋さんでご紹介した売り子のおにいさんの様子を今回はお伝えしたいと思います。
台北市中山駅から15分ほど歩いた、マクドナルドのむかいでパラソルをさして毎日せっせとおにぎりをむすぶおにいさんです。
マスクをして顔はわかりませんが、若そうで真面目そうな好青年です。でも、指をみるとわかりますが、家庭をもっているようです。
台湾にくるたびにこのおにいさんはずっとひとりで、晴れの日も雨の日も休むことなくおむすびをにぎっています。
また、調理の手際がよく、3分ほどで大きなおむすびをむすびきってしまいます。やはり男性の大きな手だと握る力もおむすびを覆う手もおいしいおむすびを作るのに適しているのかもしれませんね。
おむすびと豆乳を買ってみましたが、とてもおいしかったです。
豆乳のパッケージにはおにいさんの個人の携帯番号も印字されていてびっくりしてしまいました。
早朝から真面目に一生懸命働くおにいさんの様子のご紹介でした。
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